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潮 人 说
不知不觉
2016年已经进入第三个季度
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之前,我们迎来了英国脱欧
迎来了....
(好吧,扯远了)
我一个吃货编辑关注的应该只有
吃!吃!吃!!
话不多说
2016年都过掉2/3了
小编又差不多吃了60多家新店
今天就和小伙伴们一同摩擦摩擦下
今年我吃了14家龙虾馆
最终对这三家店印象深刻
”污力值“爆表的龙虾馆
虾先生很大
“这是一家让人面红耳赤遐想非非的店,这年头就不能正经吃个小龙虾么?而且据说之前店名还要再夸张些,叫“虾先生下面很大”,哎呀呀,读书少的小编也真是不懂什么意思呢。
招牌:核武器
话不多说,先上特效。烟雾缭绕下铺天盖地的各路海鲜,鲜红的小龙虾密密麻麻屯满了最外围的一层,还有点犹抱琵琶半遮面的感觉~提前剧透:有五层楼高哦,每一层都有几路海鲜把守...
招牌:海鲜摩天轮
你没听错,这就是一个摩天轮。一整只帝王蟹、珍宝蟹、N多六月黄、数不清的鳌虾、小龙虾,以及各种小海鲜、卤味汇集一堂,且这次的摩天轮还是一个1米 X 1米的巨型摩天轮。
【店名】: 虾先生很大静安寺店
【地址】: 华山路325号-1
【电话】: 021-52800258
【店名】: 虾先生很大淮海路店
【地址】: 雁荡路99号
【电话】: 021-63130010
【店名】: 虾先生很大打浦桥店
【地址】: 徐家汇路548-6号
【电话】: 021-54653633
自带武侠色彩的龙虾馆
小龙八步
“光看名字就能记住的店,口味也确实是赞,选择很多,堂吃可以幽幽的坐一下午。当然外卖也是亮点,每天都是电话打爆的节奏~
招牌:停不虾来
这道小龙虾在其他地方是吃不到的,从端上桌的一刻起就不断散发出一股奇香。辣椒皮和芝麻粒很醒目的布满虾身,关键真的如干锅一般,没有汤汁的痕迹。同时每一只小龙虾的虾身都被秘制香料包裹,鲜红透亮,异常诱人~
招牌:虾兵蟹将
这道菜叫做虾兵蟹将,眼及之处都是螃蟹和土豪蒜,还有浓浓的菜籽油清香。用的是梭子蟹(剧透在先:两个月后换成大闸蟹哦),长这样哦,满满的肉看着都快溢出蟹块啦。蟹肉经过浓郁汤汁的调味,也很鲜嫩,恰到好处的蒜味包裹蟹身,在咀嚼中不断散发...
【店名】: 小龙八步
【地址】: 安顺路242号
【电话】: 021-62157598 13916737109
赌神免单的龙虾馆
虾搞虾弄
“这家店放眼望去的地方,都很有设计感,符合了朋友圈自拍的一切要求。当然透过表象,往更深层去探索,这里其实是一个“赌场”。所有赌具都是可以玩的...21点、百家乐、德州扑克...
招牌:机虾战甲
码成小山高的两款小龙虾、一款蒜香、一款麻辣、个大肥美的蛏子,还有汤鲜味浓的蛤蜊纵队,这不是一道菜,这是一个世界...
无处不在的潮人福利1
2016年8月25日-2016年9月9日期间,新品驾到—机虾战甲,原价198元,每天50份限量2元购。每天17:00-21:00限量30份;每天21:00-23:00限量20份;具体活动细则见店方。
招牌:红烧龙虾盖浇面
听惯了小龙虾盖饭,盖面什么的有没有听过? 一碗面里少说有20几只龙虾,鲜甜弹牙,麻辣酱汁搭配新鲜面条,绝对是吃上一口就停不下来的美味。
无处不在的潮人福利2
2016年8月25日-2016年9月9日期间,每晚的17:00-22:00,结账时至收银台参与掷骰子活动。掷中3个6免单;掷中3个1(2、3、4、5) 五折;掷中顺子七折。
【店名】: 虾搞虾弄
【地址】: 仙霞路158号新虹桥商厦1层1号铺(娄山关路口)
【电话】: 021-62177717
小龙虾馆 守擂方
虾先生很大
小龙八步
虾搞虾弄
今年我吃了16家日料店
最终对这五家店印象深刻
喧嚣城市中的一片黄金稻田
纳豆日本料理
“这家店的最大特色就是黄金的稻穗,铺满了大半间店,很多座位都深埋在了田野里。金黄色的稻穗映入眼帘,全一派喜气洋洋的丰收景象...话说城市中真的有这样一片稻田,深藏于琼楼玉宇,却给人一种清新脱俗的高雅。
招牌:刺身拼盘
无图无真相,这么大一盘,包含了三文鱼、牡丹虾、甜虾、金枪鱼、白金枪、北极贝、鲷鱼、红螺、赤贝等数十种海鲜,瞬间有种掉刺身堆里的既视感~关键口感新鲜立体,海洋的气息跃然口中,非常释然...
招牌:芝士焗蟹宝
每一个蟹宝金黄色的色泽与周遭的稻田格外的搭,而且竟然和我的手掌一样大。有木有看到这满满的料,芝士都被塞的鼓出来了啦。
【店名】: 纳豆日本料理
【地址】: 陕西南路5-7号6楼(上海城市酒店六楼)
【电话】: 021-62550292 021-62186231
雄踞古北20年的人气日料
顺子日本料理
“蓝鳍金枪鱼,俄罗斯牡丹虾,挪威三文鱼,特大号北极贝,现杀活鱼料理,上桌还能动!整只阿拉斯加雪蟹,手球握寿司拼盘!这家强势称霸了20年的顺子日料,竟然还开在了虹桥的古北地区。
招牌:蓝鳍金枪鱼
作为制作刺身的高级食材的蓝鳍金枪鱼,肉质多脂是肯定的!虽然珍贵,这里的老板还是大方的厚切哦!太感动了...鱼肉肌理也清晰可见,大脂部分的鱼肉是粉红色的,入口即化带有油脂香。一口咬下去,肥美肥美,哎哟写着写着又想吃啦!
招牌:马肉刺身
一开始我真的是拒绝的,但朋友吃了一口后用一副“你快尝尝”的表情看着我,禁不起诱惑哇!事实证明马肉果然鲜嫩爽滑,弹性十足。而且马肉非常滋补健身,你们懂哒~
【店名】: 顺子日本料理
【地址】: 虹桥路1665号星空广场三楼B316
【电话】: 021-52783377
潮人聚集的赛车主题餐厅
F1创意日韩料理
“这家店以赛车为主题,暗暗的酒吧风,撸夜宵的好地方,营业时间是17:00—凌晨5:00,自助,还可以私人订制party哦。
招牌:兰博鸡尼
这一道就是典型的创意菜,因为日料中除了烤鸡肉串外,是不会有鸡肉甚至整鸡出现的。更别提360度无死角,近看远看都自带美颜属性的奇幻特效。鸡皮烤得透亮,关键十分均匀,连一处焦点都找不到。
招牌:韩式芝士辣凤爪
看见这道菜,你还会以为这是一家日料店吗?凤爪目测是事先调过味的,上面铺满了彩虹年糕和浓郁酱汁,左侧还有一大团黄黄的像是饼一样的东东,是芝士哦,还是那种拉开就不断的死缠烂打型芝士!!!
【店名】: F1创意日韩料理
【地址】: 长寿路868号2楼(中港汇大厦)
【电话】: 021-67856668
陕西北路上的撇情操圣地
HARU KITCHEN
“这家的环境各种加分,披头士主题哦,居酒屋的形式散发着浓烈的披头士色彩,音乐、海报、靠垫、舞台,都仿佛让你在经历披头士年代的时光穿越,超级带感!
招牌:火烧青花鱼
厚薄均匀的青花鱼片慵懒的躺在鹅软石之上,在寂静中突然被大火那么一炙烤,霎时间奇香飘来,周遭整个空间都像要被吞噬。
招牌:炙烤扇贝生蚝
扇贝和生蚝也是带着蓝色的火焰上桌,在黄色灯光的照耀下,格外耀眼~
【店名】: HARU KITCHEN
【地址】: 陕西北路66号科恩国际中心1楼
【电话】: 021-62727117 18121075277
原料供应商变身日料大咖
赞岐田野日本料理
“红松东路上的赞岐田野,本来是一家专营赞岐乌冬面的特色小馆.因为经营不善,日本老板携款潜逃。他的长期原材料供应伙伴因为信任,被拖欠了一大笔巨款,只能收下原有的铺子重新经营。于是这家店便成为了那个地区数一数二的顶级日料店
招牌:帝王蟹
这个不是助兴节目,也没有姑娘们什么事...画面的主角只有帝王蟹而已,每一只都这么大,妥妥地四胞胎。注意哦,这么好的帝王蟹,六人同行就能GET。
招牌:澳洲大龙虾
这家店的澳龙可是长这个样子的,青壳厚盖,妥妥地野蛮生长...
【店名】: 赞岐田野日本料理
【地址】: 红松东路1000号哈一顿国际大酒店2楼
【电话】: 021-61459685
日料店 守擂方
纳豆日本料理
顺子日本料理
F1创意日韩料理
HARU KITCHEN
赞岐田野日本料理
今年我吃了11家火锅店
最终对这三家店印象深刻
魔都艳遇的高发之地
邂逅.丽江斑鱼火锅
“这家店从入店的第一秒起,就有种瞬间置身丽江的感觉。红色、蓝色与木质搭配,不仅带来了我们印象中丽江的主色调,还勾起了不少食客那些年的旅行回忆...
招牌:鱼锅底
满眼的潮汕牛肉火锅,姑且不论食材正宗不正宗,有没有想换个鱼火锅试试看!好汤源自好锅底。这可是从厨房的原锅里捞出来的汤,香得不得了!你看看这浓白的颜射,可是用大火熬了很久很久。
招牌:大刀鱼片
下次别随便用薄如蝉翼这个词啦,正解在这里...
【店名】: 邂逅.丽江斑鱼火锅
【地址】: 南京西路258号世贸商都6楼
【电话】: 021-63339711
几秒涮鱼的魔都代言
蜀城巷子老成都火锅
“食材和味道都超正的店子,话说老板做火锅店之前,是做食品贸易出身的,因此在食材的品质上要求非常严格,所有食材全部空运,每天飞越1967公里只为为饕客们呈现最本真的美味~所以,食材的口感也没得说了。真是要多鲜就有多鲜。
招牌:大凉山乌鱼片
雪白的肉一定要大口吞,浸满汤汁的鱼肉那个嫩啊,惊艳的是黑色鱼皮的部分,竟然是脆的,很像蛇皮,但不腥,与嫩嫩的鱼肉同时在口腔中摩擦,辣、嫩、脆一时间袭击味蕾,真给跪了...
招牌:黄金鱼糕
吃鱼不见鱼的最高境界,别看这卖相普通,那可是用新鲜鱼肉得一刀一刀地刮下来的,一根鱼刺都没有...
【店名】: 蜀城巷子老成都火锅
【地址】: 浦东八佰伴潍坊路162号1楼(潍坊路东方路路口)
【电话】: 021-68769097
大分量性价比之王
嗨锅
“4只牛蛙+一只螃蟹+N多龙利鱼+蛤蜊+老豆腐+鸭血+金针菇+几十种秘制香料=98元,这家店必须曝光!!
招牌:沙爹麻辣双拼锅
橘红色的部分就是此锅的沙嗲汤底,很醒目的躺着一只青壳大螃蟹,旁白散落的金针菇都不意思打招呼;另一侧浸在红色汤底里的,则是此锅的另两大主角:牛蛙和龙利鱼,光看着就相当诱人。记住,锅里还有蛤蜊、老豆腐、鸭血、金针菇以及几十种秘制香料。
招牌:烧烤牛蛙
有没有看到这牛蛙的大小,从腿部的肌肉到身型到肤色...咦,对哦,怎么肤色还不一样,因为这三只牛蛙分别是特色奥尔良、日式照烧和麻辣口味的,运用了不同的调料新鲜烤制异常入味。
【店名】: 嗨锅梅川路店
【地址】: 普陀区梅川路1412号梅川路步行街(近真光路)
【电话】: 021-32585398
【店名】: 嗨锅宝山万达店
【地址】: 宝山区一二八纪念路1000弄万达金街1楼126号
【电话】: 021-61172889
【店名】: 宝山诺亚新天地店
【地址】: 宝山区牡丹江路318号诺亚新天地D栋1楼118号
【电话】: 021-56167758
【店名】: 浦东新大陆广场店
【地址】: 南泉北路528号新大陆广场北二楼N2-10A
【电话】: 021-58589500
火锅店 守擂方
邂逅.丽江斑鱼火锅
蜀城巷子老成都火锅
嗨锅
今年我吃了7家面馆
最终对这家店印象深刻
加菲猫主题拉面馆
富山面家
“这家店从筷子,菜单,门帘,桌面,纸巾,杯子,墙面......全都是加菲猫!不仅如此,细节更是做到连海苔上都印有加菲猫!Take it easy放心吃,这上面印的加菲猫是蛋白质,友情提示,先要把海苔浸入汤底再吃哦~
招牌:冠军黑酱油拉面
这碗面是连续五年至尊级东京拉面秀的冠军,是店里的镇店之宝。在日本日卖千万,
汤头由鲣鱼、鸡骨、猪骨和大量的蔬菜每天要熬上八个小时!配上可以挂汤的直面,绝了!原味觉得重口味,还可以选清淡噢。
招牌:激辛味噌拉面
听名字就觉得很猎奇啊,牛奶做汤底,are u sure?端上来的时候扑面而来的是浓郁的芝士香啊。乳白色的汤汁严选北海道3.6牛奶,汤头口感柔滑,面里的两片叉烧也是嫩到不行。
【店名】: 富山面家静安寺店
【地址】: 愚园路68号晶品购物中心5F501&502
【电话】:021-62307786
【店名】: 富山面家新天地店
【地址】: 马当路388号SOHO复兴广场B2(B2-33铺)
【电话】: 021-63317008
面馆 守擂方
富山面家
今年我吃了1家安徽菜
最终对这家店印象深刻
舌尖上的安徽
徽珍源
“这家店说是做安徽菜,其实是做皖南菜的,是不辣的徽菜喔~食材80%以上都是从安徽进口,关键口味也是百分百还原。
招牌:黄山臭鳜鱼
这里每一条鱼都是活杀好之后放入木桶里,每天”咸鱼翻身“连续七天,然后拿石头压在肉上挤压出多余水分,为了肉质的口感更加紧实,所以鱼肉雪白咬起来才会有那么好的口感!
招牌:香煎毛豆腐
这种像发了霉的豆腐并不是臭豆腐喔,这是用米醋发酵的毛豆腐,外形奇特,自带皮草,口感也是相当惊艳。
【店名】: 徽珍源潍坊店
【地址】: 潍坊路162号(近东方路)
【电话】:4009957772
【店名】: 徽珍源龙茗店
【地址】: 龙茗路975号十尚坊901-902单元
【电话】: 4009957772
徽菜馆 守擂方
徽珍源
今年我吃了6家烤鱼店
最终对这家店印象深刻
新鲜活鱼的大本营
鱼窝
“要去这家店,得坐一号线乘到彭浦新村,换乘705路,经历20多公里的折腾,全程120多分钟,还要步行1000多米,命好点昆山都到了...
招牌:青花椒烤鱼
带着奇香,青花椒味的特制烤鱼,就这么上桌了。然后除去大到夸张的鱼身,绿色的青花椒还真如被子一般,密密麻麻盖住了整条鱼...
招牌:砂锅鱼
砂锅鱼也是家店的招牌。话要装满这一大锅,需要多少鱼呢?答案是一整条。注意,一口没吃,只是轻轻地撩向一边,已经有种扑出来的感觉了...
【店名】: 鱼窝长临路店
【地址】: 长临路959弄37号201室
【电话】:021-36399577
【店名】: 鱼窝控江路店
【地址】: 控江路2028号旭辉广场
烤鱼店 守擂方
鱼窝
今年我吃了5家肉蟹煲
最终对这家店印象深刻
自带缆车的小清新肉蟹煲
蟹小胖肉蟹煲
“门口醒目的可爱螃蟹,宽敞的空间、红蓝黄的构调、极富设计感的灯饰还有一排排彰显文艺气质的书架...这家店竟然把缆车都当做道具,全盘移到了店里...置身其中,犹如瞬间漂浮于浩瀚高空,那种自在感不言而喻...
招牌:肉蟹煲
肉蟹煲有凤爪、有玉米、有年糕、有虾,当然重头戏还是蟹,足足六只哦。至于味道呢:蟹壳酥脆,蟹肉是很有弹性的那种,肉质鲜嫩,汤汁嵌入,浓郁甜香。配上秘制的酱汁,口味也因此变得极其出众。
招牌:牛蛙煲
配菜也一个不少,有虾、有玉米、有年糕,只是主角换成了牛蛙。至于这次放了多少只呢?你猜~
【店名】: 蟹小胖肉蟹煲天山路店
【地址】: 天山路762号巴黎春天西区5楼(招商银行楼上,天山路古北路路口)
【电话】:15721594117
【店名】: 蟹小胖肉蟹煲五角场店
【地址】: 淞沪路98号3楼
【店名】: 蟹煲王肉蟹煲长岛路店
【地址】: 长岛路1180号(近长岛路金桥翡翠坊)
【电话】: 021-68370817
【店名】: 蟹煲王肉蟹煲万嘉旗舰店
【地址】: 东靖路1881号万嘉广场B1层02室
【电话】: 021-50187617
肉蟹煲 守擂方
蟹小胖肉蟹煲
欧啦
小编要说的话都说完了
送上的秘笈希望大家能喜欢
最后
↓↓↓
吃货 G小T
想尝尝同类
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